Компании
ИП
Базы данных
Личный кабинет
Компаниум
Загрузка...
Проверка № 

70170802957211 от 11 декабря 2017 года

в отношении

Дымова Игоря Владимировича

Внеплановая проверка
Выездная
Проверка завершена
Выявлены нарушения

Дата проведения
11 декабря 2017 года — 15 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение/невыполнение Приказа ФС Роспотребнадзора от 18.08.2017г №672 "О проведении проверок организации торговли и общественного питания"
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
ФИО Должность
1. Юркова Ирина Владимировна Специалист-Эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес
Томская область, Кожевниковский район, с. Чилино, ул. Светлая, 1А
Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дымов Игорь Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.ст.11, 17, 32, 34 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.ст. 3, 4, 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.13.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 10 раздела IV, п. 13 раздела V, п.п. 88, 89, 94 раздела IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.5 п.3 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 022/2011 « О безопасности пищевой продукции».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Ч1 ст14.43;ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Дымов И.В Дымова А.А
Сведения о выданных предписаниях
54
в срок до 22 января 2018 года
 1.Обеспечить контроль за прохождением профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке всем сотрудникам кафе с последующей отметкой в личных медицинских книжках. 2.Применять способы уборки, мойки и дезинфекции, обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее производства при помощи разрешенных к использованию дезинфицирующих средств. 3. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры. 4.Осуществлять торговлю пищевых продуктов и продовольственного сырья при наличии товаросопроводительных документов на товар, содержащих по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании.
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ
Адрес
Томская область, Кожевниковский район, с. Чилино, ул. Светлая, 1А
Нет сведений о результатах проверки
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ
Последние проверки в отношении Дымова Игоря Владимировича

Смотрите также