33240881000016544300 от 5 декабря 2024 года

5 декабря 2024 года

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Смирнова С.В. ИНН:371800453607, адрес осуществления деятельности: Ивановская обл., Пестяковский район, п. Пестяки, Гагарина ул., д. 32., номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:80059864, установлено: 1) 01.11.2024 года уполномоченным лицом Смирновым Сергеем Викторовичем была оформлена производственная транзакция №9644379353, где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: Фарш из свинины - 41 кг. Вместе с тем выработана продукция: Голубцы - 98 кг. Таким образом, из сырья в количестве 41 кг выработано 98 кг продукции. 2) 01.11.2024 года уполномоченным лицом Смирновым Сергеем Викторовичем была оформлена производственная транзакция №9644388163, где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: Фарш из свинины - 10 кг. Вместе с тем выработана продукция: Ежики "Классические" из свинины - 20 кг. Таким образом, из сырья в количестве 10 кг выработано 20 кг продукции. Допущена ошибка: продукция была произведена из нелогичного объема сырья (критическая ошибка).

	ФИО	Должность
1.	Совостиянчик Ирина Евгеньевна	Государственный инспектор