Компании
ИП
Базы данных
Личный кабинет
Компаниум
Загрузка...
Проверка № 

03170801945297 от 23 августа 2017 года

в отношении

Дамдиновой Лилии Аюровны

Внеплановая проверка
Выездная
Проверка завершена
Выявлены нарушения

Дата проведения
23 августа 2017 года — 12 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования. На основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. АД-П11-1304
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
ФИО Должность
1. Брындикову Татьяну Викторовну- Главного Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Бурятия В Кабанском Районе.

Объект и итоги проверки

Адрес
РБ, Кабанский район, п. Байкальский Прибой, б/о «Байкальские зори» (предприятие общественного питания- закусочная)
Дата составления акта о проведении проверки
12 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Индивидуальный Предприниматель Дамдинова Лилия Аюровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований пробы питьевой воды №2185.8 (моечная) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников», что подтверждено протоколами лабораторных исследований № 2185.8 от 29.08.2017г. выданных ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в РБ»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Индивидуальный предприниматель Дамдинова Лилия Аюровна, ст. 6.5 КоАП РФ, административный штраф
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Штраф в сумме 2000 рублей оплачен 19.09.2017 г.
Сведения о выданных предписаниях
№ 42 от 12.09.2017 г
в срок до 15 июня 2018 года
 1. оснастить источники освещения защитными плафонами. 2. производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил 3. оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. 4. промаркировать разделочный инвентарь. 5. в соответствии с требованиями п.6.11, п.6.16. СП 2.3.6.1079-01, осуществлять мытье столовой, кухонной посуды. 6. для мытья посуды использовать щетки 7. при хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства, сроки годности и условия хранения. 8. персоналу организации общественного питания иметь гигиеническую подготовку, с отметками в личных медицинских книжках
Описание
Фактически источники освещения без защитных плафонов, приточно-вытяжная механическая вентиляция отсутствует, локальные вытяжные системы в моечном отделении отсутствуют, маркировка разделочного инвентаря отсутствует, мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в общей двухсекционной ванне, для мытья посуды используются ветошь, губчатый материал, в складском/моечном помещении правила товарного соседства при хранении не соблюдаются- куриное яйцо сырое хранится совместно с пищевыми продуктами в холодильнике, в личной медицинской книжке Чимидун Д.Б. с отметкой о прохождении гигиенического обучения не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Индивидуальный предприниматель Дамдинова Лилия Аюровна, ст. 6.6 КоАП РФ, административный штраф
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Штраф в сумме 5000 рублей оплачен 19.09.2017 г.
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ
Последние проверки в отношении Дамдиновой Лилии Аюровны

Смотрите также